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Misión hidratación, ¡en tu pelo!

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Debido al pelo tan fino que tengo tras la vuelta de verano me resultaba imposible desenredar el pelo sin tardar al menos diez minutos. De por sí, mi pelo no es fácil de desenredar no os voy a engañar. Nunca he tenido ese pelo tan deseado de anuncio, suave y fácil de peinar incluso con los dedos. Por eso para mí la mascarilla es un aliado obligado al menos dos veces en semana. Os confieso que este ha sido el producto de cosmética que más me ha costado encontrar en su versión saludable.

Anteriormente había probado muchos productos que prometen acabar con las puntas secas y un desenredado fácil pero ninguno estaba a la altura de mi salvaje pelo. Ha sido gracias a las recomendaciones de Cristina de Cocunat que he encontrado por fin mi producto: el Acondicionador intensivo de aguacate y lavanda de John Masters Organics.

Evidentemente es ideal para cabello seco, por eso lo recomiendo para estos días en los que aún sufrimos los excesos del verano y necesitamos un extra de hidratación. En mi caso, tendré que seguir utilizándola todo el año pero ¡merece la pena! ya que tiene un aroma muy agradable gracias a ingredientes tales como:

  • La lavanda: normaliza la grasa del cuero cabelludo y previene la caída del cabello. Antiséptico, antiinflamatorio y alivia dermatitis y eccemas.
  • Aceite de Aguacate: nutre e hidrata en profundidad.
  • Proteína del Trigo: aporta brillo, volumen y flexibilidad. Repara las puntas abiertas y protege el cabello.
  • Té Blanco: desintoxica el cabello y el cuero cabelludo.
  • Arnica: hidrata el cuero cabelludo y estimula el crecimiento del cabello.

Su creador es el prestigioso peluquero neoyorquino John Masters y he de deciros que se nota que los productos han sido desarrollados por alguien que conoce muy bien el pelo. La marca ha sido premiada en multitud de ocasiones por haber sabido crear una marca de cuidado capilar de lujo, que al mismo tiempo trate la naturaleza con respeto y que nada tenga que envidiar a las grandes firmas de productos capilares de lujo tradicionales.

¡Ánimo cocunater@s, dadle un extra de salud a vuestro pelo con esta marca de lujo saludable!

Celine

Desayunos energéticos

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Tostadas con tomate y aceite ha sido durante años mi elección para desayunar y creo que la de muchos españoles….Tu, ¿Qué desayunas normalmente? ¿Prefieres dulce o salado? En mi caso, prefiero salado aunque a veces también me daba un capricho y me tomaba un buen pincho de tortilla.

Cuando tomé el paso de iniciarme en el mundo de la alimentación macrobiótica recuerdo que estando en mi primera sesión con mi consejera, me sentía muy ilusionada por comenzar a cuidarme. En esta primera sesión es cuando te explican cuales son los alimentos que a partir de ahora puedes tomar y aquellos que debes de evitar. La verdad es que mi elección de desayuno siempre había sido sagrada y cuando leí que la base de un desayuno macrobiótico eran las cremas de cereales sentí una gran decepción.

Tras finalizar la consulta compré todos los ingredientes necesarios para al día siguiente prepararme mi nuevo desayuno. Por la mañana cuando lo probé la verdad es que pensé que la macrobiótica no iba a ser para mi. Que desilusión, no sabía como iba a poder seguir este tipo de alimentación si además de todas las nuevas restricciones y cambios mi comida favorita del día ya no lo era.

Pero es entonces cuando decidí que podría ayudarme, saber como habían hecho otras personas que antes que yo habían pasado por lo mismo y habían cambiado a una alimentación macrobiótica. Las redes sociales que ahora utilizamos tanto para publicar nuestro estilo de vida me confirmaron que el porridge era la opción preferida por aquellos que eligen una alimentación saludable.

Los ingredientes (Avena generalmente y leches vegetales) eran muy parecidos a los que se utilizan para la crema con cereales macrobiótica  pero interesante es que además las recetas incluían frutas, semillas, frutos secos. Esto ya empezaba a llamarme más la atención a pesar de que siguiese siendo un desayuno de sabor dulce.

Durante estos años he probado muchas recetas de porridge y he de decir que cada vez me gusta más. Por todo, por lo fácil que es prepararlo, por lo versátil que es (puedes prepararlo de mil maneras diferentes) pero sobre todo por como me hace sentir por las mañanas. Me da fuerza y hace que no tenga hambre en toda la mañana.

Esto se debe a que su alto contenido en carbohidratos complejos (de lenta asimilación), facilita la obtención de energía para hacer frente a la mañana y provoca un efecto saciante, además es rica en aminoácidos, vitaminas del grupo B y E y minerales como hierro, calcio, potasio, magnesio y zinc. Recuerdo que cuando desayunaba pan con aceite y tomate unas horas después ya me encontraba con mucha hambre y rara vez no tenia que picar algo a media mañana.

El desayuno es la comida más importante del día y en otros otros países del mundo se desayuna como si fuese una comida más, como es en el caso de los países orientales. Este verano al viajar a Vietnam me sorprendió mucho ver como desayunan un buen bol de noodles llamado Pho bo o pho ga (dependiendo de si lleva pollo o carne).

No os voy a recomendar que os preparéis un plato de noodles cada mañana pero sin embargo si que os recomiendo que os preparéis un buen bol de porridge que equivale a la mejor de las comidas.

¡Ánimo cocunater@s! Prepararlo es super fácil y en la red hay millones de recetas para probar estos maravillosos desayunos energéticos.

DR. Bronners: Mucho más que jabón mágico

dsc_0501Conocí esta marca de jabones en Estados Unidos cuando estaba en Nueva York visitando a una amiga hindú que está tan preocupada como yo, por su salud y la de su familia.

Es la marca de jabones naturales y ecológicos más vendida de Estados Unidos y los denominan Magic Soaps por que se pueden utilizar tanto como gel de baño como de jabón para la ropa, champú para el cabello, pasta de dientes, colutorio…

Como otras marcas de las que os he hablado anteriormente también es una empresa familiar fundada hace más de 150 años. Es una empresa socialmente responsable y en estados Unidos es muy utilizada como ejemplo ya que es un motor dentro de la sociedad para el avance hacia un cambio social positivo.

Las materias utilizadas son 95% certificadas orgánicas y de comercio justo. Los envases son 100% orgánicos y biodegradables.

Tras haber probado el jabón y haberme gustado mucho me picaba la curiosidad cuando ví que también tenían crema así que he probado la crema de Lavanda y Naranja.

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Para aquellos que me conozcáis sabréis que esto es todo un triunfo por que no me suelen gustar las cremas para el cuerpo. En la cara me puedo echar 20 pero en el cuerpo no soy capaz de encontrar una que me guste. Todas tardan mucho tiempo en absorber, te dejan el cuerpo grasiento y me da muchíiiiisima pereza echármelas por eso cuando ya estoy al borde de que mi cuerpo se convierta en un desierto utilizo aceite.

No puedo prometer que seguiré utilizándola a diario pero si que es cierto que en mi caso ha pasado la prueba del algodón por que hidrata manos y cuerpo en profundidad sin dejar una sensación grasienta en la piel, la absorción es inmediata y no deja ningún tipo de residuo, manteniendo la piel suave y flexible.

El aroma es muy agradable gracias a los aceites esenciales de Lavanda y Naranja. Es cierto que el aroma de lavanda tiene el poder de calmar los nervios y al echármelo por la noche mucho el efecto tranquilizado en el cuerpo lo cual me viene genial para echaremos antes de irme a la cama.

Cocunater@s, os animo a probar esta marca de jabones que tantos adeptos tiene en nuestros vecinos de estados Unidos y Canadá…¡Por algo será!, ¿verdad?

Celine

La Crème du Teint de Absolution

sin-titulo-1Cuando por las mañanas tienes 5 minutos para arreglarte cualquier ayuda para facilitarte el trabajo es bienvenida. Por las noches, antes de irme a la cama sí que le dedico tranquilamente un rato al cuidado facial de mi piel con una buena loción desmaquillante, un serum y una crema hidratante. Pero por las mañanas nada más salir de la ducha simplemente me aplico una crema limpiadora y un tónico.

Después generalmente me había aplicado una crema hidratante, una crema de protección solar 50 SPF y luego algún producto de maquillaje que me ayudase a disimular imperfecciones. Al final, la rutina por las mañanas me llevaba bastante tiempo y muchas veces no me daba tiempo de terminar de maquillarme.

 

La marca Abolution tiene una crema con color, La Créme du Teint, que para mí tipo de piel es simplemente perfecta. Me la aplico después del tónico e inmediatamente siento mi piel hidratada, sin brillos y con el tono de la piel completamente unificado. 

 

Sí que es cierto que claramente no indica que tenga protección solar pero su segundo ingrediente del INCI es dioxido de titanio que actúa como filtro solar.

 

Está elaborada con Aceite de Tamanu, árbol originario del Sudeste Asiático y muy popular en Polinesia donde está considerado como sagrado, y que tiene propiedades regeneradoras, cicatrizantes y un alto poder regulador para las pieles reactivas. El poder detoxificante del Té Verde acompaña el proceso natural de la piel y ayuda a mantener el cutis luminoso; sus taninos astringentes mantienen la firmeza de la epidermis y calman sus irritaciones. 

 

También contiene Thermus Termophilus que es un activo biológico marino que vive a más de 2 kms de profundidad en el mar y cuyas capacidades de autoprotección excepcionales le permiten sobrevivir en un entorno particularmente agresivo. Gracias a él, la piel está protegida del envejecimiento cutáneo provocado por las agresiones exteriores. 

 

Como ya os he comentado en anteriores posts una de las cosas que más me cuesta disimular son las ojeras pero esta crema lleva Hidrolato de Siempreviva que es un activador muy conocido de la circulación cutánea, lo cual disminuye la dilatación de los vasos sanguíneos, atenúa las rojeces y ojeras, tonifica el tejido cutáneo. Además otro de los ingredientes que lleva, el Aloe Vera, unido con el Fucocert, hidratan y calman las pieles más reactivas.

 

¡Cocunater@s, animaos a probar esta crema que nos ayuda a optimizar nuestro tiempo y nos ayuda a tomarnos nuestra rutina diaria con un poco más de relajación!

Celine

Un super reglo para Reyes: La Potion Infinie

argentum-jar-inside-box-with-lid-and-lover-cardReconozco que la primera vez que vi el envase de este producto con ese color tan característico en cristal violeta oscuro prácticamente negro me llamó mucho la atención. Pensaba que era algo simplemente estético pero al investigar más sobre la marca, por la curiosidad que me despertó, descubrí que es la manera de preservar y alargar la vida del producto. 

 

Un producto como este verdaderamente necesita ser bien conservado por varios motivos. Es una potente crema antiedad unisex basada en el poder antibacteriano de la plata y en las propiedades regenerativas del ADN HP y como tal su presupuesto es elevado. 

 

Es un producto muy exclusivo ganador de los Premios de Belleza Harper’s Bazar 2014, Premios Beauty Shorlist 2014, Mejor Producto de cuidado facial para hombre en los Premios Beauty Shortlist 2015 y mejor marca antiedad en los Premios Busywoman.

 

Argentum Apothecary es una marca inglesa creada en 2011 liderada por Joy Isaacs quien tuvo la idea de crear un producto cosmético único y eficaz, La Potion Infinie, que se podía definir como la alquimia de la ciencia y de la naturaleza, es decir, un producto con las bases y la eficacia de ambos mundos. 

 

Sus componentes (plata coloidal & ADN HP) son poco comunes y tienen un poder nunca antes visto en cosmética. La Plata Hidrosoluble tiene potentísimas propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y una gran capacidad para combatir los radicales libres. 

 

A ella se suma otro ingrediente excepcional, el ADN HP, un ingrediente natural marino que es un maravilloso regenerador celular que estimula la producción de colágeno y elastina. 

 

Tiene grandes propiedades antioxidantes y regenera los tejidos luchando también como la plata hidrosoluble contra los radicales libres que atacan a las células humanas. La combinación de estos ingredientes actúa como un potente antioxidante, tratando eficazmente las arrugas, las manchas faciales y el estrés oxidativo. 

 

Te invito a buscar comentarios en las redes, algo que hice antes de adquirirla, ya que es cierto que por su presupuesto no es una crema que se pueda comprar a la ligera para probar. Buscara por donde buscara los comentarios eran excepcionales. En general todos los que la habían probado estaban de acuerdo en que es una crema de excelente absorción que proporciona una hidratación óptima, única en el mercado. En definitiva notaban que el resultado era, de forma inmediata, una piel mucho más tersa, lisa y tonificada.

 

Que podía hacer yo entonces si todas las señales me indicaban que tenía que comprarla. Finalmente hice mi pedido a través de Cocunat con mucha ilusión de que llegara lo antes posible para poder probarla, al día siguiente ¡ya la tenía en casa!

Mientras me la aplicaba pensaba que estaba poniendo demasiadas expectativas en una sola aplicación de la crema cuando en realidad debería de esperar unas semanas o meses, como con otras cremas también de altísima calidad y muy efectivas, para realmente notar sus efectos.

 

Pero esta crema de verdad que es diferente. Sus efectos se notan desde el primer momento y eso es lo que la hace tan especial. Poco después de aplicármela notaba un efecto tensor muy potente en la piel que hacía que las pequeñas líneas de expresión se difuminasen dejándola lisa, tersa y tonificada.

 

¡Cocunater@s, no digo más, ya sabéis que pediros este año a los Reyes Magos!

 

Celine

¡Como sobrevivir a las fiestas…. saludablemente!

healthy-christmas-treats-strawberry-santa-3-1170x617Seguramente ya estés inmerso en el auténtico espíritu navideño de comidas, cenas y celebraciones con familia y amigos. Son tiempos de excesos y nuestro cuerpo sufre las consecuencias de las comidas copiosas, el exceso de alcohol, tabaco y falta de sueño. Tanto si llevas todo el año cuidándote como si simplemente quieres hacerlo ahora vamos a ver cómo podemos sobrevivir a las fiestas siguiendo estas pequeñas recomendaciones:

Los días importantes como Nochebuena, Navidad y Reyes durante el día come sólo fruta. Elige frutas con un alto contenido en agua como puede ser la piña, la pera o la manzana. Para hacerlo más entretenido puedes prepararte una macedonia de frutas con zumo de naranja o puedes prepararte unos ricos zumos de frutas en la termomix o batidora, siempre que no sea una licuadora (ya que deshecha toda la fibra). En posts posteriores os hablaré con detenimiento de los zumos y de cuáles son los mejores aparatos que hay en el mercado para preparar los más saludables, aunque ya tuvimos una pequeña introducción con el post de los batidos verdes.

Para mi es vital cenar pronto. En tu día a día, trata de no cenar nunca más tarde de las 19.30-20h. De esta manera el cuerpo tiene el tiempo necesario para hacer la digestión al 100% antes de que te acuestes y mientras duermes se dedica a hacer todos los procesos que debe de hacer incluyendo la regeneración celular tan importante para nuestra salud y rejuvenecimiento. Al tratarse de una celebración nocturna es en nochebuena cuando tendrás que tener más cuidado, además si llevas todo el día comiendo fruta probablemente estés hambrienta. Es por ello que en tu casa, antes de salir para el lugar donde sea la celebración, meriendes. Puedes comer por ejemplo pavo natural con pan de centeno si te apetece salado o cereales integrales con alguna leche vegetal (bien avena, arroz, almendras). En mi caso, que como sabéis practico la alimentación macrobiótica, no como carne (o procuro no hacerlo con frecuencia), probablemente merendaría una tostada de pan de centeno 100% con algarroba (es un fruto de un árbol, el algarrobo, cuyo sabor es muy parecido al del chocolate) y mermelada natural de fresa (edulcorada con sirope de arroz ya que no tomo azúcar), si me apeteciese algo salado quizás con aguacate y rúcula. Más adelante os seguiré contando más acerca de este tipo de alimentación que practico.

Al llegar a la cena de nochebuena y a la comida de navidad localiza en el menú las proteínas más sanas que vayas a poder tomar como por ejemplo pavo asado, merluza al horno, marisco y ese será tu plato principal, de ese trata de comer todo lo que puedas para llenarte. Olvídate de los canapés, del embutido (salvo del jamón ibérico en pequeñas cantidades siempre y cuando no tenga mucha grasa). Si hay un caldo o alguna crema también perfecto, aunque probablemente la crema lleve nata, lo cual tiene mucha grasa y además al tratarse de un lácteo puede provocarte una inflamación abdominal sobre todo si eres intolerante a la lactosa.

Durante los días posteriores a las fiestas de desayuno toma un zumo desintoxicante con un puñado de rucula, dos manzanas, 3 ramas de apio y 4 zanahorias, de esta manera eliminarás los excesos de los días anteriores de una manera más rápida.

Por ultimo, trata de andar cada día un mínimo de media hora, bien para ir de compras navideñas, bien acudir a una cita con tus amigas…olvídate del coche, del taxi y del transporte público durante estos días.

¡Animo Cocunater@s con estos sencillos consejos seguro que podemos sobrevivir a las fiestas saludablemente!

Celine

Pasito a Pasito

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No sé ni cómo ni por qué pero lo cierto es que de pequeña ya se notaba que era algo distinta a las niñas de mi edad ya que odiaba las hamburguesas del burguer, me enfadaba cuando mi madre en vez de un bocadillo de jamón me traía un bollicao al recogerme a la salida del colegio y si me preguntabas que cual era mi comida favorita dudaba si las judías verdes o las lentejas con verduras.

 

Adoraba pasar largos veranos con mi abuela en el campo donde cada día le ayudaba a preparar los menús caseros para toda la familia. Hacíamos nuestro propio membrillo, marinábamos las aceitunas de nuestro olivo, hacíamos conservas y siempre teníamos a nuestra disposición algún tomate del huerto, fresas, moras, manzanas. 

 

Crecí pensando que lo natural era lo normal. Gracias a ella siempre he confiado en las hierbas como método curativo y he aprendido mucho de remedios caseros para la piel y el cabello.

 

Me imagino que es por eso que desde pequeña siempre busqué una alternativa a lo que se vendía en las tiendas y supermercados habituales. Buscaba algo que se pareciese más a lo natural que había visto con mi abuela pero porque entonces la oferta de cosmética saludable nada tenía que ver con la que hay ahora. 

 

La primera vez que visité un herbolario lo suficientemente grande como para tener una sección de cosmética recuerdo que salí de la tienda con un gel de color azul y al cabo de unos días mi madre al verlo en el baño casi me lo tira pensando que me iba a intoxicar…

 

Cuando a mi familia y a mis amigos les hablo de que escribo sobre cosmética saludable siempre me dicen lo mismo: “Ay! me encantaría probarlo pero nos tienes que dar una clase o algo por que no se ni por dónde empezar” Y, claro, yo me acuerdo siempre de aquel día que salí de la tienda con ese gel aparentemente radiactivo, que por cierto aún se vende, el único disponible en formato líquido ya que todo lo demás era en pastillas. 

 

Yo sí que no sabía por dónde empezar en esa tienda. Nada me resultaba familiar, todos los nombres eran raros y más raro aún era que una chica de mi edad estuviese en una tienda de esas. No nos engañemos, ahora es común ver más herbolarios y supermercados ecológicos donde también venden algo de cosmética pero lo cierto es que muchos de esos establecimientos antes parecían tiendas de esoterismo con todas esas velas, hierbas, botes de medicinas innombrables…

 

Si estáis valorando cuidaros más por dentro y por fuera os recomiendo que sigáis este sencillo primer paso para empezar a utilizar cosmética saludable. Empecemos con vuestro gel de ducha. Seguramente es el producto de baño que más rotación tiene y es fácil que dentro de poco tengáis que cambiarlo pues, ¿Por qué no cambiarlo por uno saludable?

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Para mí, lo más fácil es entrar en Cocunat.com elegir la sección Cuerpo y a continuación Productos Ducha y Baño. Está claro que no vas a conocer ninguna marca dado que es un tipo de cosmética diferente pero simplemente tenéis que hacerlo como cuando vais al supermercado, que siempre hay alguna marca nueva y os decidís a probarla. Pues lo mismo. 

 

Sé que aquí solo podéis verlo y no podes olerlo y yo soy una de esas adictas a oler todos los productos, así que os entiendo si pensáis que no podréis decidiros. Pero es muy fácil, una vez os ha aparecido toda la oferta de productos de Ducha y Baño de la página de Cocunat solo tenéis que pinchar en aquellos que más os llamen la atención.  

 

Una vez pinchado en un producto en concreto en la página siguiente podrás ver todo tipo de indicaciones sobre el producto además de su aroma y sus propiedades. Lo cual ayuda mucho. Y si tienes dudas, puedes escribirle a Cristina, la experta en cosmética de Cocunat. Ella ha probado todos los productos y por supuesto los conoce a la perfección así que quizás pueda ayudarte con la elección.

 

Yo generalmente también me guío por la descripción del producto, los ingredientes y me encanta leer sobre la empresa que hace el producto porque en muchos casos son empresas con historias interesantes de leer e investigar más como es el caso de algunas de las que os he hablado en post anteriores como Mádara, Matarrania, Naobay o Weleda

 

¡Ya no tenéis excusa Cocunater@s, lanzaos al estrellato dando vuestro primer paso hacia una vida más saludable!

Matarrania y el Serum anti-encrespamiento

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Matarrania es una de esas marcas que no sólo las utilizas porque sus cosméticos son buenísimos si no porque es una marca 100% española que se merece completamente todo el éxito que está teniendo.

Conocí Matarrania allá por el 2013 zapeando un día por la televisión, aburrida dejé un programa, me parece que era de Tve1, que se llamaba Tu Oportunidad. En él la gente venía a presentar sus proyectos empresariales a importantes inversores para lanzar sus empresas.  Pues bien, no os lo vais a creer, pero aquel día, una de esas empresas era Matarrania.

Recuerdo perfectamente que quien vino a defender su proyecto fue su fundadora y gerente Evelyn Celma. La empresa era originaria de Teruel y su elemento diferenciador era que contenía Aceite de oliva virgen extra y empleaban materia prima local completamente natural.

Recuerdo como todos presionaron mucho a Evelyn con dos cosas. Por un lado dudaban de la efectividad de la cosmética natural y por otro lado el nombre les parecía muy poco comercial.

Han pasado seis años y puedo decir con mucho orgullo que a pesar de las dudas con el nombre “Matarrania sigue siendo Matarrania” y que nos ha conquistado a todos con sus productos de primera calidad.

Reconozco que después de ver el programa, como era un tema que me interesaba, al ser una empresa de cosmética, les seguí de cerca. Viví con mucha ilusión cuando sus productos empezaron a venderse en Cocunat porque al principio era difícil adquirirlos y porque  significaba que esta empresa estaba logrando sus objetivos.

El interés de Evelyn, su fundadora, por la cultura rural popular la llevó a recopilar fórmulas antiguas para el cuidado de la piel. En todas ellas el ingrediente fundamental y protagonista era el aceite de oliva.

Disponen de una amplia gama de productos tanto faciales como corporales pero hasta hace poco no tenían un producto para el cabello. El serum antiencrespamiento es su primer producto de esta línea y ya somos muchos los adeptos a él.

Mi cabello es muy fino y cuesta mucho desenredarlo. En verano que lo lavo mucho más que en invierno, este producto ha sido mi gran aliado para no tener que usar mascarilla todos los días.

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El serum está hecho a base de aceite de oliva, romero, coco, eucalipto y sésamo y además de nutrir el cabello evita el encrespamiento (tan común sobre todo en la playa en verano) y fortalece y estimula el crecimiento del cabello.

Me encanta su olor a eucalipto y la primera vez que lo utilicé me gustó tanto que me unté toda la cabeza en él dado que además normalmente es lo que tengo que hacer para que me funcionen los productos en mi pelo ya que lo tengo muy seco. Con este producto por favor creedme que con un par de gotas basta para todo el pelo, ¡si no te quedará muy graso ten en cuenta que su composición son todo aceites!

La verdad es que también estoy deseando probar su Crema embellecedora de cuello y de escote 100% Bio ya que muchas veces es una parte de nuestro cuerpo que olvidamos y sufre mucho desgaste, hay que ayudarla a regenerarla y que se vea saludable.

¡Animo Cocunater@s descubrid esta marca 100% española que está triunfando en el mundo de la cosmética saludable!

Celine

Como incluir las algas en tu menú diario 

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En nuestra cultura las algas continúan siendo un alimento desconocido. Salvo las que comemos alguna vez si somos muy atrevidos en el japonés en la ensalada de alga wakame, rara vez las hemos visto en ningún otro plato de nuestra variada oferta gastronómica.

Desde que hace unos años decidí seguir una alimentación macrobiótica he ido conociendo las algas e incorporándolas al menú habitual de mi familia. No pretendo que esto os ocurra sólo por leer este post pero sí que le perdáis miedo a un alimento de lo más completo que os ofrece la naturaleza.

Si por algo destacan las algas es por su gran variedad, me ha sorprendido saber que existen más de 10.000 variedades y que muchas de ellas se comen. Quizás has oído hablar de alga Kombu, espagueti de mar, Nori, Wakame, dulse… ¿No? pues para eso esta este post para que a partir de ahora sí que te suenen.

Existen diversos estudios que afirman que en las zonas donde más algas se consume la gente vive más tiempo y de forma más saludable. Esto no es de extrañar ya que la riqueza natural de las algas puede llegar a ser 20 veces mayor que la de cualquier otro vegetal.

Son muy ricas en minerales y micronutrientes que van absorbiendo del agua salada. Por lo que he podido leer en una porción de alga dulse se encuentra más hierro que en un filete de solomillo mientras que 8g de Kombu cuenta con más calcio que una taza de leche.

Entre sus diversos beneficios esta que estimulan el funcionamiento de la glándula tiroides y por lo tanto el metabolismo (es importante saber que aquellos con hipertiroidismo no deberían tomarlas).

Son muy alcalinizantes, lo cual es muy beneficioso para compensar la acidosis de  aquellas personas con dietas con alto contenido en carne roja y alimentos procesados

Son extremadamente depurativas, limpian la sangre, estimulan el funcionamiento de los riñones e hígado, eliminan las toxinas y reducen la absorción de metales pesados. Además nos ayudan a mantener la piel, el cabello y las uñas en un estado muy saludable.

Es importante que sepas que de momento las algas no se venden en supermercados tradicionales, hay que comprarlas en supermercados ecológicos. Dado que se venden secas su almacenamiento resulta muy cómodo y se pueden preservar durante largos periodos de tiempo sin que pierdan sus propiedades.

Recuerda además si te animas a utilizarlas que hay que ponerlas a remojo antes de utilizarlas. En algunos casos serán solo algunos minutos y en otros tendrás que cocerlas durante algo más de tiempo. Es probable que el envase mismo en el que lo hayas comprado te indique como proceder, si no, siempre puedes preguntar a alguien del supermercado donde lo hayas comprado o mirarlo por internet. Después de que hayas abierto el envase es muy importante que lo guardes en un recipiente hermético de cristal.

No te sorprendas al ponerlas a remojo si aumentan mucho de tamaño, es lo normal. Lo que te parecerá un trozo insignificante luego casi duplicará su tamaño. Seguro que poco a poco iras acostumbrándote.

Para comenzar a incorporarlas en tu dieta prueba a incluir una pequeña porción de alga wakame por ejemplo cuando hagas sopa (inclúyela al final, y no hará falta que la remojes antes, ya con meterla en la sopa será suficiente).

Otra manera que me gusta mucho incluir las algas en mi dieta diaria es introducir un pedacito de alga kombu cuando estoy cociendo legumbres ya que ayuda a eliminar la flatulencia que suelen producir las legumbres por las que tanta gente evita comerlas (es una pena porque es uno de los alimentos más saludables y completos que existen).

Si actualmente estas realizando una dieta de adelgazamiento o piensas hacerlo en el futuro son perfectas ya que nos ayudan a aumentar la sensación de saciedad y cuentan con muy poca grasa. En ensalada resultan refrescantes. Seguro que además en tu supermercado ecológico venden un preparado de algas que compro que está muy rico y resulta divertido y diferente incluir en los ingredientes de la ensalada.

¡Cocunater@s, animaos a probar este alimento tan beneficioso para la salud que cada vez cuenta con más aliados en la cocina!

Celine

Cosmética saludable y socialmente responsable Made in Spain

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Después de hablaros de marcas tan reconocidas como Weleda, Madara, Absolution por fin puedo hablaros de una marca 100% española de la que podemos estar muy orgullosos.

 

Naobay, que proviene de las siglas Natural and Organic Beauty and You, es una empresa familiar que fue fundada por un empresario especializado en el diseño de fórmulas de cosméticos que decidió crear su propia fábrica de cosméticos desde cero teniendo en cuenta lo aprendido tras muchos años en el sector y haciéndolo de la manera que él creía que debía de ser. Tras finalizar estudios de farmacia y de ingeniería industrial sus hijos decidieron sumarse al proyecto y entonces fue cuando decidieron crear su propia marca. 

 

Especialmente en el sector de cosmética saludable en España hasta que llegó Naobay los envases se veían aburridos y las etiquetas eran difíciles de leer. Desde luego no resultaban tan atractivos como los envases de cosmética habitual que encuentras en las tiendas de belleza (muchas veces no sabes si el producto será bueno pero te lo llevas por que el bote te encanta). 

 

No existía el término medio, la cosmética natural era presentada de una forma muy rudimentaria y no resultaban atractivos para los compradores y la cosmética habitual centraba grandes esfuerzos en que su packaging fuera el más novedoso del mercado.

 

Los diseños de los envases de Naobay transmiten sus valores de marca. No hay nada más orgánico que tocar madera de verdad en el tapón de un envase. Además son diseños sencillos, elegantes y agradables al tacto (sin formas extrañas). Para ellos la verdadera belleza es cuidar a las personas y al medio ambiente.

 

Es por ello que todos sus envases son reciclables y/o provienen de material reciclado. Este es el caso también de la madera que utilizan para los tapones que hacen tan bonitos los envases que si bien está certificada por el FSC (Certificados), también proviene de los restos de la industria maderera en nuestra área.

 

Estoy orgullosa de probar cosméticos de empresas que están comprometidas con la innovación dedicando suficientes recursos a la investigación y desarrollo de nuevos productos siempre cumpliendo con los estándares de productos orgánicos certificados.

 

Para mi dentro de la cosmética saludable es muy necesario que se especifique claramente si un producto es “natural” u “orgánico”  ya que no es lo mismo. Se juega mucho con estos dos conceptos lo cual puede llevar a engaño. Es por ello que confío en Naobay por que en sus etiquetas nombran los porcentajes de los ingredientes naturales y orgánicos de sus productos. Además, no utilizan ningún ingrediente que se sospecha que tiene algún tipo de riesgo a largo plazo para la salud humana.

 

Por otro lado para mi también es clave saber que tienen principios tan marcados como que sus productos son biodegradables, y están en contra de realizar ensayos de cualquier tipo sobre el producto en animales. No trabajan con laboratorios que cuentan con instalaciones de experimentación animal y tampoco utilizamos ingredientes de origen animal.

 

Su política de empresa cree en el cuidado de todos sus miembros. Todos deberíamos de sentir nuestro lugar de trabajo como un lugar agradable y de respeto mutuo. Me siento orgullosa de saber que en España existen empresas como Naobay que se interesan por que todos sus empleados se sientan cómodos. 

 

Espero que ahora entendáis por que para mí es tan importante que los productos de esta empresa se vendan en Cocunat junto a marcas tan reconocidas como Weleda, Madara, o AbsolutionNo solo son buenos productos para los que los compramos si no que son buenos para el medio ambiente y la sociedad. 

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Actualmente por las mañanas utilizo la crema oxygenante de Naobay. Es una crema que cubre las necesidades de hidratación de todos los tipos de pieles en un solo producto. 

 

Su composición se basa en plantas de alta calidad y aceites vegetales ecológicos como el de Rosa Mosqueta y Almendras dulces, los cuales aportan al manto de la piel el equilibrio correcto.

 

Diariamente la utilizo como base antes del maquillaje gracias a su agradable textura que no aporta grasa a mi rostro y a su rápida absorción lo cual me permite reducir el tiempo destinado a mi rutina de cuidado de mi piel por la mañana. En este producto el 98,83 % del total de los ingredientes es de origen natural y el 12 % del total de los ingredientes procede de la agricultura ecológica.

 

¡Cocunater@s os animo a apoyar esta marca 100% española que nos cuida apoyando la cosmética saludable y es además es socialmente responsable! Está claro que si quieres, puedes asi que un hurra por Naobay.

Celine